Božićna čarolija u mom domu / Christmas Magic In My Home

Sretan i blagoslovljen Božić svim dragim blogerima i čitateljima ovog bloga! Kako uživam čitajući vaše postove i gledajući fotografije kojima prenosite dio čarobne božićne atmosfere u vašim domovima, odlučila sam i ja sama podijeliti djelić ugođaja iz mog doma.

Sve je počelo sijanjem pšenice odnosno kupovinom ovog slatkog, kako ga od milja zovemo, Krumpirka kojemu je rasla "kosa" iz dana u dan.

Potom sam napravila vjenčić od gingerbread čovječuljaka i ukrasila ga ljubičastom vrpcom jer sam odlučila da će ove godine Božić biti obilježen ljubičastom bojom.

Božićna jelka je trebala biti okićena ljubičastim kuglicama, ali si nisam mogla pomoći pa sam joj ipak dodala meni posebno drage crvene ukrase poput ovih pločica na koje se kredom može napisati željena poruka. Ovakvi ukrasi su mi predivni jer imaju dušu i daju nekakav poseban topli štih.

Svim na Zemlji mir, veselje...

Ili jednostavno borić s tufnicama. :)

Drveni ukrasići zauzimaju posebno mjesto na mom boru.

Svjetlost lampica se nježno probija kroz otvore na ukrasićima te se reflektira od površine stvarajući romantični ugođaj.

Tu je i snješko na klizaljkama

A stigao je i djedica sa sobom i ostavio darak za svakoga. :)

I jedna iznimno loša fotka iznimno finih kolačića: punč kocke, mađarica i baklava. :) Poslužite se!

Nadam se da ste blagdane proveli u miru i u krugu obitelji, a sutra nas već čeka odgođeni početak novog radnog tjedna pa tako sve do subote i najluđe noći u godini. Sretan Božić!

P.S. Jedino su kalupići za paprenjake ostali neisprobani, ali dogodine će se sigurno i paprenjaci naći na blagdanskom stolu.

Perece sa sirom/ Pretzels With Cheese

Božić je vrijeme pečenja raznoraznih slatkih kolača i keksića. U četvrtak se bacam na izradu slatkih delicija, a kao alternativu vam nudim ove slane perece koje možete ponuditi gostima koji nisu ljubitelji slatkog. Meni su najbolji kad se ohlade, pa i drugi dan jer se onda masnoća koju sadrže nekako slegne i dobijete savršene grickalice koje mogu poslužiti i za gledanje utakmica. :)

Christmas is time for baking cakes and cookies. On Thursday I plan to start making sweets but as an alternative I present to you these salty pretzels which you can serve to those guests who don`t have a sweet tooth. I prefer them cold or even the next day because the fat tones down a bit and you get a perfect snack which you can nibble on even while watching sports.

Sastojci

250 g višenamjenskog brašna
250 g margarina za kolače ili maslaca
250 g svježeg kravljeg sira
prstohvat soli

1 žumanjak
3 žlice mlijeka
prstohvat soli
kim i sezam

Priprema

Umijesite glatko tijesto od brašna, margarina ili maslaca te svježeg sira i soli. Pobrašnite ruke ako je potrebno. Zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Razvaljajte ga na pobrašnjenoj površini na debljinu od 0,5cm i pomoću kalupića za perece izrezujte oblike. Možete tijesto izrezati i u obliku tankih prutića. Pomiješajte žumanjak, mlijeko i sol te dobivenom mješavinom premažite perece. Po želji posipajte kimom ili sezamom. Pecite na 180 stupnjeva dok ne postanu zlatnosmeđe boje.

Ingredients

250 g all purpose flour
250 g margarine or butter
250 g fresh cow cheese
pinch of salt

1 egg yolk
3 tbsp milk
pinch of salt
caraway and sesame seeds

Preparation

Make a smooth dough out of flour, margarine or butter, fresh cheese and salt. Flour your hands if necessary. Wrap it in a plastic foil and let cool in a fridge for 30 minutes. Rollit on a floured surface about 0,5 cm thick and using a pretzel mold cot out shapes. You can also make sticks and different kinds of shapes. Using a fork, mix egg yolk, milk and salt and brush your pretzles with this mixture. Sprinkle with caraway or sesame seeds. Bake on 180 Degrees Celsius until golden brown.

Verzija za print
Printable version

Pobjednik darivanja

Po prvi puta organizirala sam darivanje na blogu u kojem su mogli sudjelovati svi dragi čitatelji bloga. Odaziv je bio velik, a od ukupno vas 40 izabrala sam jednu sretnu dobitnicu pomoću widget-a random.org. Widget je odlučio da nagradu osvaja sretnica koja je ostavila komentar pod rednim brojem 17.

 

A to je... 

Nagradu osvaja Vali s bloga Vali voli torte.

Čestitam ti draga Vali i molim te da mi svoju adresu javiš na mail. Potrudit ću se poslati ti nagradu što prije, ali molim za strpljenje. :)
Ostalima želim više sreće u nekom od skorih budućih darivanja koje planiram organizirati.