Sour Cherry Popsicles / Sladoled na štapiću od višanja

Prva dva dana ljeta obilježile su za većinu nas gotovo nesnosne vrućine. Ono što me uspjelo tek donekle rashladiti bile su smrznute poslastice od višanja koje sam napravila u mojim novim kalupićima za tzv. popsicles iliti sladolede na štapiću. Prvi popsicle je navodno nastao slučajno, davne 1905. godine kada je 11-godišnji Frank Epperson na trijemu ostavio prašak za sok i vodu u čaši zajedno sa štapićem za miješanje. Tu noć, temperature su se spustile ispod ništice pa se mješavina smrznula oko štapića i nastala je, danas, tako popularna smrznuta lizalica.

*Meni se nekako više svidjela ideja da vodu zamijenim mlijekom kako bih dobila bogatiji okus.
**Odobrila moja nećakinja. :)

The first two days of summer have been extremely hot. The one thing that managed to cool me down a bit were frozen sour cherry treats which I made in my new popsicle molds. The first popsicle was made by accident long time ago, in 1905, when 11-year old Frank Epperson left a mixture of powdered soda, water and stirring stick in a cup on his porch. That night, temperature reached below zero so the mixture had frozen to the stick and the very famous ice pop was created for the first time.

* I preferred milk instead of water to get a more rich flavor.
** Approved by my niece. :)

Sastojci 

višnje
mlijeko
šećer

Ingredients

sour cherries
milk
sugar

Priprema

U blenderu pomiješajte i usitnite višnje očišćene od koštica, malo mlijeka i šećer po ukusu. Dobivena smjesa će biti tekuća. Ulijte ju u kalupiće za popsicles i zamrznite preko noći. Uživajte u ledenoj poslastici!
* Nisam pisala točne mjere jer ih ne znam i ne pravim po receptu nego onako odokativnom metodom. ;)

Preparation

In a blender combine sour cherries (depitted), splash of milk and sugar (add to taste). Pour the liquid in popsicle molds and freeze over night. Enjoy your frozen treats the next day!
* I didn`t give exact measurements because I don`t know them and don`t use a recipe when making them. ;)