HOME P P P P P P P P P P

Ružičasti šećer/Pink sugar


Predstavljam vam jednu zgodnu ideju kojom možete iznenaditi voljenu osobu na Valentinovo. Zašto ne biste napravili keksiće u obliku srca od vašeg omiljenog tijesta za kekse i ukrasili ih ovim prekrasnim ružičastim šećerom? Jednostavno je, slatko i prikladno je za sve slične prilike. 
Here`s a nice idea for your Valentine`s Day surprise for your loved one. Why not make some nice heart shaped cookies from your favorite cookie dough and decorate them with this beautiful pink sugar? It`s easy, super cute and works for any other simmilar occasion.

Za ružičasti šećer potrebni su:

mužar i tučak

plastična vrećica
šećer
vanilin šećer
crvena boja za kolače
papirnati ubrus

Priprema

Prekrijte mužar s nekoliko slojeva plastične vrećice. Dodajte šećer, vanilin šećer i nakapajte crvenom bojom za kolače, prekrijte s 2 sloja plastične vrećice i istucite tučkom (vrećice koristite kako ne biste obojali mužar i tučak). Kružnim pokretima dobro izradite smjesu kako bi se šećer ravnomjerno obojao. Količinu crvene boje odredite sami. Moj je bio gotovo karmin boje, ali kasnije će posvijetliti. Prebacite šećer na papirnati ubrus i ostavite ga nekoliko sati na radijatoru kako bi vlaga isparila. Potom ga sameljite u mlincu za kavu. Dobit ćete šećer u prahu svjetloružičaste boje.
Ukrasite keksiće u obliku srca ovim šećerom i uživajte. Sretan vam Dan zaljubljenih! <3

Verzija za printanje

To make pink sugar you`ll need:

pestle and mortar
plastic bag
granulated sugar
vanilin sugar
red food coloring
paper napkin
  
Preparation

Cover your mortar with 2-3 layers of plastic bag. Add sugar, vanilin sugar and red food coloring, cover with 2 layers of plastic bag and beat with pestle (plastic is used so that your pestle and mortar don`t get stains). It`s good to make circular moves so that the coloring really incorporates into sugar. You should adjust the amount of food coloring according to your taste. It should be almost carmine and later on it will become paler.
When you get evenly colored sugar, transfer it onto a paper napkin and leave on a radiator so that the moist evaporates for 3-4 hours.
Now, take your sugar, put it into a coffee grinder and make powdered sugar. Sugar will change its color and become pale pink.
Dust heart shaped cookies and enjoy. Happy Valentine`s Day! <3

Printable version

14 Comments:

Maja said...
February 13, 2011 3:09 PM

Josipa, odlična ideja!
Tek sam sada shvatila da si ti pobjednica ovog tjedna, čestitam ti od srca :)

Zondra Art said...
February 13, 2011 3:29 PM

Preslatko Josipa!
I ja ti čestitam na pobjedi.
Pusa i hvala na komentaru.

melrose said...
February 13, 2011 4:42 PM

Super slika, a i ideja!

Nina said...
February 14, 2011 10:41 AM

super ideja i slika, odlično i prigodno

Charmpam said...
February 14, 2011 8:16 PM

baš slatko.. :D obožavam pretvarati običan dosadan bijeli šećer u šećer u boji.. samo da ti velim.. ovo možeš raditi i s bojom u prahu.. da ne moraš močiti šećer tekućom bojom..
Odlična ideja za valentinovo..

Shangri La Food said...
February 15, 2011 10:53 AM

ja sam od onih koji ne slave valentinovo kao takvo, što ti ja znam.. :)) ljubav je uvijek ljubav a ne na 1 dan..

pinki šećer mi je sjajan..

Tamara said...
February 15, 2011 9:11 PM

odlicna ideja i fotka! :)

jubistacha said...
February 16, 2011 9:36 AM

Odlično Josipa. Fotka prekrasna!

Andrea said...
February 16, 2011 11:24 AM

Zbilja odlična ideja, super mi je ovo i sigurno ću probati. :)

vera said...
February 17, 2011 8:11 PM

Mogla bih pokusati da napravim,jako mi se dopada!

Maja said...
February 23, 2011 9:12 PM

Josipa, imaš nagradicu na mom blogu: http://dalmatiagourmande.blogspot.com/2011/02/blog-award-i-7-stvari-od-meni.html :)

Katarina said...
September 24, 2011 10:00 PM

Kakava super ideja! Mogu misliti koliko bi se tek decici svidela, kad je nama odraslima neodoljivo :)

Sanjushka said...
November 24, 2011 8:26 AM

Ideja je za 5, ovo bi se mojoj curici jako svidjelo, mislim da ču probati.

Post a Comment